田園蔬菜雞湯
描述
組合幾樣蔬菜燉煮雞肉，味道就好鮮美。像是很多媽媽會煮的雜菜，只是隨意加了迷迭香和月桂葉一起熬，就又有點法式田園風。夏日一鍋到底的料理方式，挺不錯的！
步驟
-
蒜瓣切末，洋蔥切丁；蔬菜洗淨，切成適合大小；雞腿切塊備用
-
適量油炒香蒜末，放入雞腿塊煎至表皮稍成金黃色，加入洋蔥丁一起拌炒出香氣，加入適量水和迷迭香、月桂葉、蘿蔔塊、玉米塊一起燉煮熟成，再接續放入木耳、金針菇、蕃茄、花椰菜煮熟，再適量鹽提味即可
小撇步
1. 蔬菜種類可以自行變化。需長時間煮熟的食材先入鍋，再放入易熟食材
2. 香料也可自行調整成不同風味
