Treeky簡易料理 8 食譜 5 粉絲 追蹤 鹹蛋炒地瓜 描述 簡單食材,不一樣的口味 #素食 #蔬食 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 地瓜 2顆 鹹蛋 1顆 黑胡椒 適量 蒜頭 適量 青蔥 適量 低筋麵粉 適量 麵包粉 適量 太白粉 適量 步驟 將地瓜洗淨切條,沾上低筋麵粉與麵包粉下鍋油炸至金黃皮衣後撈起 太白粉加水攪拌備用 將炸地瓜的鍋子留一點油,倒入切斷的青蔥與蒜末,和切碎的鹹蛋一起爆香拌炒 倒入炸地瓜條和太白粉水勾芡,撒上胡椒鹽提味炒勻即可,喜歡像鹹酥雞攤一樣重口味的朋友,還可撒上辣椒粉喔! 1 萬 瀏覽 2017/07/13 發表