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Treeky簡易料理
8 食譜 5 粉絲

鹹蛋炒地瓜

鹹蛋炒地瓜

描述

簡單食材,不一樣的口味

71 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜洗淨切條,沾上低筋麵粉與麵包粉下鍋油炸至金黃皮衣後撈起

  • 太白粉加水攪拌備用

  • 將炸地瓜的鍋子留一點油,倒入切斷的青末,和切碎的鹹蛋一起爆香拌炒

  • 倒入炸地瓜條和太白粉水勾芡,撒上胡椒鹽提味炒勻即可,喜歡像鹹酥雞攤一樣重口味的朋友,還可撒上辣椒粉喔!

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