港式燴伊麵
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
大百菜
1顆
木耳
200g
洋蔥
1顆
香港伊麵
1包
-
1將木耳及ㄧ顆洋蔥切絲，加入黑胡椒醬，一碗水大火快炒5分，加入ㄧ碗水，蓋上鍋蓋悶煮，要將火轉至中火 -
2悶煮時在調味，加入切好的大白菜，等白菜半熟時在加入伊麵，拌炒
-
3等麵條與菜結合，如果想吃有點湯，在加入高湯，起鍋時在加入少許的黑錯，香油，增加香氣，就成了ㄧ道好吃😋的料理
