麥伊煮・搶鍋麵

Samia Fan
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描述

簡單的麵食,卻蘊滋味。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 茶油爆香段,等香氣上來,炒蛋,下醬油、鹽調味。

  • 蛋炒到微熟後,加入番茄高麗菜再次拌炒,並試吃,如果味道不夠再次調味。

  • 炒軟番茄高麗菜後,加入水煮滾,等水滾後下麵條,麵條熟軟後即可盛盤,並加入芫荽、末等。

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