收藏 40 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

軟爛 入味 好吃

食材
牛腱(切6塊)
900克
中筋麵粉
2大匙
紅蔥頭(去皮)
10顆
大蒜(拍扁)
2瓣
月桂葉
1片
乾燥百里香
1撮
乾燥迷迭香
1撮
巴西里梗
1束
丁香
3個
黑胡椒粒
10粒
紅酒
500ml
300ml
蕃茄配司
1大匙
培根(切丁)
150克
1撮
  • 1
    牛腱撒些麵粉 鍋中用2大匙植物油煎至褐色 取出
  • 2
    同鍋 培根 紅蔥頭 大蒜 香草 香料煎至褐色
  • 3
    放入牛腱 加入酒 水 蕃茄配司 糖 蓋上鍋蓋 小火煮3小時(或預熱烤箱150度 烤3小時)
2017/07/14 發表 4,008 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

什麼是蕃茄配司?

a year ago
user_avatar
作者回應

就是濃縮蕃茄泥 又叫蕃茄膏 蕃茄精 烘焙材料行有賣 謝謝你的留言喔~

a year ago