超好做的三青椒濃湯

描述
家裡烤肉買了一大堆三色青椒,或是剩下的馬鈴薯,來馬上就地取材一下, 把家裡剩下蔬果變成簡單好喝的濃湯. 這食譜用馬鈴薯當作濃稠物來取代澱粉, 青椒湯非常適合配合些海鮮,魚或是些蝦類,能提出海鮮的鮮美.
賣相特好可share FB / 騙不愛吃青椒的小朋友的濃湯又出現了!
蔬菜煮出水分+加點高湯(或清水)+ 打汁
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