黑胡椒牛肉
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份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
🔺食材
洋蔥
一顆
青蔥
兩支
🔺醃肉
牛肉
150-200克
醬油
一匙
米酒
一匙
太白粉
半匙
水
半匙
🔺調味
奶油
一匙
醬油
一匙
鹽
一匙
黑胡椒醬
兩匙
黑胡椒粒
一匙
-
1醃牛肉 -
2奶油、洋蔥、青蔥，爆香。 加入一杯水、一匙黑胡椒醬，軟化洋蔥。
-
3半軟化洋蔥後，下醃牛肉。 拌炒幾下後，加入一匙黑胡椒醬、一匙黑胡椒粒、鹽，牛肉熟成度依個人所好，即可起鍋。
