黑胡椒牛肉

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份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

🔺食材
洋蔥 一顆
青蔥 兩支
🔺醃肉
牛肉 150-200克
醬油 一匙
米酒 一匙
太白粉 半匙
半匙
🔺調味
奶油 一匙
醬油 一匙
一匙
黑胡椒醬 兩匙
黑胡椒粒 一匙
  • 1醃牛肉
  • 2奶油、洋蔥、青蔥,爆香。 加入一杯水、一匙黑胡椒醬,軟化洋蔥。
  • 3半軟化洋蔥後,下醃牛肉。 拌炒幾下後,加入一匙黑胡椒醬、一匙黑胡椒粒、鹽,牛肉熟成度依個人所好,即可起鍋。
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2017/07/10 發表 1,379 瀏覽

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