酸菜炒肥腸

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酸菜搭配任何食材都好吃

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食材

酸菜 適量
肥腸 適量
蒜片 適量
蔥段 適量
辣椒片 適量
適量
  • 1材料如圖一
  • 2酸菜先用鹽泡水處理 《去除鹹味》
  • 3鍋熱加少許油後放入酸菜先炒乾水份
  • 4再加糖拌炒均勻
  • 5酸菜撥至鍋旁後 加入蒜片 蔥段 辣椒片爆香
  • 6加入肥腸及一些熱水翻炒
  • 7再加入調味料調味過即可
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小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2017/07/10 發表 592 瀏覽

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