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酸菜搭配任何食材都好吃

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食材
酸菜
適量
滷肥腸
適量
蒜片
適量
蔥段
適量
辣椒片
適量
適量
  • 1
    材料如圖一
  • 2
    酸菜先用鹽泡水處理 《去除鹹味》
  • 3
    鍋熱加少許油後放入酸菜先炒乾水份
  • 4
    再加糖拌炒均勻
  • 5
    酸菜撥至鍋旁後 加入蒜片 蔥段 辣椒片爆香
  • 6
    加入肥腸及一些熱水翻炒
  • 7
    再加入調味料調味過即可
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2017/07/10 發表 810 瀏覽
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