簡易料理の生薑煎豬肉
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日本料理常愛吃的生薑煎豬肉，在家裡也可以簡單煮的餸菜，開動！
食材
豬肉薄片
2人份
分組1
醬油
2茶匙
日本料理酒或米酒
2茶匙
味醂
1茶匙
糖
1茶匙
薑泥
約1茶匙
薑汁（可删略）
約1茶匙
蒜末
1瓣
橄欖油
半茶匙
水
1湯匙
其他
蔥白
適量
小洋蔥
3顆
-
1把豬肉片用調味料醃好，約半個小時。 -
2準備好蔥白、洋蔥絲。
-
3下鍋熱油把洋蔥絲爆香後備用。
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4下鍋把蔥白爆香，再倒入豬肉薄片、洋蔥快手翻炒至全熟即成。
