(超簡單)起司麻糬QQ球

Doris✈蛋寶媽
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描述

去麵包店總是會順手拿一包,鹹香起司QQ球的滋味在嘴裡越嚼越香,外脆內Q帶有嚼勁~零技巧就能輕鬆做出療癒的QQ球,把材料和一和放進烤箱就完成了!

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步驟

  • 將材料先準備好,烤箱預熱180度
這次家裡的剛好是單色乳酪絲
不然也可以使用雙色乳酪絲(莫札瑞拉+巧達)
糯米粉+樹薯粉過篩備用混合均勻
可以加一咪咪鹽巴,也可以省略,
因為起司粉跟乳酪原本就會帶有鹹味
我要讓兒子吃,所以就沒有再加鹽
如果是大人要吃,可以再加一點點鹽巴提味

    將材料先準備好,烤箱預熱180度 這次家裡的剛好是單色乳酪絲 不然也可以使用雙色乳酪絲(莫札瑞拉+巧達) 糯米粉+樹薯粉過篩備用混合均勻 可以加一咪咪鹽巴,也可以省略, 因為起司粉跟乳酪原本就會帶有鹹味 我要讓兒子吃,所以就沒有再加鹽 如果是大人要吃,可以再加一點點鹽巴提味

  • 加入雞蛋、植物油混合均勻

    加入雞蛋、植物油混合均勻

  • 加入乳酪絲後,
慢慢倒入牛奶,
可以用手捏拌混合均勻直至成團
(牛奶不一定要用完)

    加入乳酪絲後, 慢慢倒入牛奶, 可以用手捏拌混合均勻直至成團 (牛奶不一定要用完)

  • 麵團捏小份搓圓,在烤盤上鋪烘焙紙,
間隔排開,進烤箱前,在麵團上面可以灑一點水!

    麵團捏小份搓圓,在烤盤上鋪烘焙紙, 間隔排開,進烤箱前,在麵團上面可以灑一點水!

  • 180度烤20分鐘後,我有把烤盤轉一下再多烤5分鐘
讓前後受熱均勻
一共烤25分鐘

    180度烤20分鐘後,我有把烤盤轉一下再多烤5分鐘 讓前後受熱均勻 一共烤25分鐘

  • 香噴噴的起司麻糬QQ球出爐
鹹香美味

    香噴噴的起司麻糬QQ球出爐 鹹香美味

  • 大人小孩都喜歡,不用冷藏,儘早吃完!

    大人小孩都喜歡,不用冷藏,儘早吃完!

小撇步

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空姐不愛吃飛機餐;只愛自己帶便當, 正式成為新手媽媽後洗手作羹湯, 老公說只要不把廚房燒了, 想做什麼黑暗料理都隨意~ |職業婦女|新手媽媽|愛煮愛吃| Doris粉絲團: https://www.facebook.com/doristalk.tw/

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留言

共 11 則
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  • 面团可以冷冻起来到吃的时候才烤吗?

  • 布丁
    布丁

    若是沒有起司粉可以改放神麼?

  • 請問如果要放到隔天下午或晚上該如何保存呢?

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