(超簡單)起司麻糬QQ球
描述
去麵包店總是會順手拿一包,鹹香起司QQ球的滋味在嘴裡越嚼越香,外脆內Q帶有嚼勁~零技巧就能輕鬆做出療癒的QQ球,把材料和一和放進烤箱就完成了!
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熱量
步驟
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將材料先準備好,烤箱預熱180度 這次家裡的剛好是單色乳酪絲 不然也可以使用雙色乳酪絲(莫札瑞拉+巧達) 糯米粉+樹薯粉過篩備用混合均勻 可以加一咪咪鹽巴,也可以省略, 因為起司粉跟乳酪原本就會帶有鹹味 我要讓兒子吃,所以就沒有再加鹽 如果是大人要吃,可以再加一點點鹽巴提味
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加入雞蛋、植物油混合均勻
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加入乳酪絲後, 慢慢倒入牛奶, 可以用手捏拌混合均勻直至成團 (牛奶不一定要用完)
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麵團捏小份搓圓,在烤盤上鋪烘焙紙, 間隔排開,進烤箱前,在麵團上面可以灑一點水!
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180度烤20分鐘後,我有把烤盤轉一下再多烤5分鐘 讓前後受熱均勻 一共烤25分鐘
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香噴噴的起司麻糬QQ球出爐 鹹香美味
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大人小孩都喜歡,不用冷藏,儘早吃完!
小撇步
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