照燒杏鮑菇豆腐(健康晚餐) 熱量大約四百大卡,纖維質和蛋白質也不少,而且材料都不是經過很多加工製成的,所以應該是瘦身的好夥伴:)

照燒杏鮑菇豆腐(健康晚餐)


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熱量大約四百大卡,纖維質和蛋白質也不少,而且材料都不是經過很多加工製成的,所以應該是瘦身的好夥伴:)

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
杏鮑菇
一根
家常豆腐
一盒
韓式海苔(外面有麻油)(可省)
一小包
油(煎杏鮑菇和豆腐用)
少許
溫泉蛋(全聯真空包)(可省)
一顆
照燒醬汁
醬油或日式醬油
一些
味霖
少許
米酒(可省)
少許
  • 1
    把杏鮑菇和豆腐切成薄片,海苔切成條狀
  • 2
    把一些油倒在餐巾紙上,再用餐巾紙擦平底鍋,讓平底鍋上有薄薄一層油(這樣比較不會吃進太多油),然後熱鍋,把杏鮑菇和豆腐平放進鍋裡,煎一分半以後小心翻面,再讓它煎一分半
  • 3
    淋上調好的照燒醬汁,灑上海苔條(可省),等醬汁收乾即完成
  • 4
    裝盤,加上一顆溫泉蛋會更有飽足感(全聯賣的真空包)
2019/04/20 發表 1,418 瀏覽
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