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美食沙漠中的綠洲
4 食譜 3 粉絲

台式炒米粉

台式炒米粉

描述

備料也很簡單的炒米粉

84 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 香菇及米粉分別用水泡開 🍯小撇步:香菇加一小匙糖下去,可以保有香菇的香味

  • 全部的食材都切成絲備用

  • 下油,依序把食材炒香:辣椒、香菇、紅蘿蔔、蘑菇,高麗菜,香菇水,加入調味料。食材大約八分熟加米粉下去拌炒即可上桌。

    下油,依序把食材炒香:辣椒香菇紅蘿蔔蘑菇高麗菜香菇水,加入調味料。食材大約八分熟加米粉下去拌炒即可上桌。

小撇步

米粉很會吸水,不用擔心水量太多

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美食沙漠中的綠洲 4 食譜 3 粉絲

住在倫敦周邊的小鎮,喜歡亞洲料理的蔬食主義者,米飯至上,追求簡單又美味的料理。

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