【厚生廚房】南瓜薏仁甜湯 厚生市集 641 食譜 2 萬 粉絲 追蹤 295 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 黃澄澄的甜湯~香濃順口，低卡又美味。香甜鬆軟的南瓜與香濃薏仁~ 十分對味喔！ 厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/166 食材 南瓜 200g 薏仁 50g 牛奶 500cc 「調味」果糖 少許 「調味」奶油 少許 南瓜去皮、去籽，切塊蒸熟放涼，壓成泥，備用。 薏仁洗淨，加入鮮奶煮熟及軟爛，調入少許糖和奶油。 將南瓜泥放入碗中，加入熟薏仁湯拌勻即可。 小撇步 1.將薏仁洗過，浸泡約3~5小時~可用電鍋蒸至熟軟；牛奶、薏仁一同煮，可增添濃度和香氣。 2.食材份量、甜度可依個人喜好調整。 2012/06/05 發表 1.4 萬 瀏覽
~※荔蒂貓※~
Kun-Chang Lin
