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人妻廚房日誌-Mandy
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黑糖紫米薏仁甜湯

黑糖紫米薏仁甜湯

描述

中秋過後,夜晚的天氣有點涼涼~
做道熱甜湯讓家中的兩隻螞蟻🐜好好品嚐

本草綱目記載:「紫米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血的作用」,所以紫米又被稱為「補血米」👍

利用「象印迷你壓力 IH 電子鍋 NP-RMF05 三人份」製作紫米甜湯並加入一點薏仁去水腫,養顏又美容😆

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 洗好薏仁黑米瀝乾,加入3.5米杯水,放入【象印三人份壓力IH電子鍋】,蓋上鍋蓋,聽到「喀」一聲

    洗好薏仁黑米瀝乾,加入3.5米杯水,放入【象印三人份壓力IH電子鍋】,蓋上鍋蓋,聽到「喀」一聲

  • 選擇「稀飯」模式,按下「炊飯」即可,等約67分鐘左右,行程走完,打開鍋蓋

    選擇「稀飯」模式,按下「炊飯」即可,等約67分鐘左右,行程走完,打開鍋蓋

  • 開鍋,紫米都有熟透,香氣撲鼻,此時「保溫/取消」鍵按一下之後就關閉電源了

    開鍋,紫米都有熟透,香氣撲鼻,此時「保溫/取消」鍵按一下之後就關閉電源了

  • 趁熱加入黑糖約3大匙拌勻;喜歡甜一點,可自己斟酌再添加

    趁熱加入黑糖約3大匙拌勻;喜歡甜一點,可自己斟酌再添加

  • 盛出容器,今晚天氣涼涼的,兩個小朋友也喝完一大碗🥣

    盛出容器,今晚天氣涼涼的,兩個小朋友也喝完一大碗🥣

  • 紫米入口咀嚼的口感好有趣🥰

    紫米入口咀嚼的口感好有趣🥰

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,041 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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