薔葳牧羊人派


料理公主病
19 食譜 21 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
200克
30g
30cc
一顆
一顆
半條
數條
三顆
150cc
30cc
少許
一片
  • 1. 將洋蔥用手持式攪拌棒打成丁,在鍋中炒至金黃,加入蒜末及月桂葉持續拌炒

    1. 將洋蔥用手持式攪拌棒打成丁,在鍋中炒至金黃,加入蒜末及月桂葉持續拌炒

  • 2. 在步驟一的食材中,加入番茄醬、胡蘿蔔丁、西洋芹丁、牛絞肉拌炒

    2. 在步驟一的食材中,加入番茄醬、胡蘿蔔丁、西洋芹丁、牛絞肉拌炒

  • 3. 步驟二食材拌炒完成後,加入少許水,伍斯特醬(可不加)、雞高湯蓋鍋悶煮,直到醬汁收乾

    3. 步驟二食材拌炒完成後,加入少許水,伍斯特醬(可不加)、雞高湯蓋鍋悶煮,直到醬汁收乾

  • 4. 將馬鈴薯切塊煮熟,加入牛奶及奶油後,在調理機中打15秒,再將馬鈴薯泥稍做調味

    4. 將馬鈴薯切塊煮熟,加入牛奶及奶油後,在調理機中打15秒,再將馬鈴薯泥稍做調味

  • 5.把煮好的肉醬稍作調味,倒入烤皿中約8分滿,再將薯泥鋪在上面

    5.把煮好的肉醬稍作調味,倒入烤皿中約8分滿,再將薯泥鋪在上面

  • 6.放進烤箱以上火180度,烤5-7分鐘就完成囉

    6.放進烤箱以上火180度,烤5-7分鐘就完成囉

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留言

共 1 則

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  • shiuan
    shiuan
    請問美美的玫瑰花薯泥(?)是怎麼弄的?

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