薔葳牧羊人派
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1. 將洋蔥用手持式攪拌棒打成丁，在鍋中炒至金黃，加入蒜末及月桂葉持續拌炒
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2. 在步驟一的食材中，加入番茄醬、胡蘿蔔丁、西洋芹丁、牛絞肉拌炒
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3. 步驟二食材拌炒完成後，加入少許水，伍斯特醬(可不加)、雞高湯蓋鍋悶煮，直到醬汁收乾
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4. 將馬鈴薯切塊煮熟，加入牛奶及奶油後，在調理機中打15秒，再將馬鈴薯泥稍做調味
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5.把煮好的肉醬稍作調味，倒入烤皿中約8分滿，再將薯泥鋪在上面
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6.放進烤箱以上火180度，烤5-7分鐘就完成囉
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shiuan