🍔蔬菜豬肉漢堡排🍔


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將傳統漢堡排加入板豆腐和蔬菜
,減少絞肉攝取量,吃起來也更清爽健康~😊😊

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
板豆腐
1/4塊
豬絞肉
80g
紅蘿蔔
少許
洋蔥
少許
玉米筍
4æ ¹
香菇
2朵
中筋麵粉
少許
胡椒粉
少許
é¹½
1小匙
  • 1
    將板豆腐壓成泥,洋蔥、紅蘿蔔、香菇、玉米筍切丁,將食材和調味料通通和絞肉混合
  • 2
    絞肉團取適量每顆可輕摔使其產生筋性,並塑型成漢堡排,就可以下鍋慢煎囉
  • 3
    好吃健康的漢堡排完成囉
小撇步

若肉團偏濕可加入中筋麵粉

2017/07/03 發表 3,408 瀏覽
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