🍔蔬菜豬肉漢堡排🍔
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將傳統漢堡排加入板豆腐和蔬菜
，減少絞肉攝取量，吃起來也更清爽健康~😊😊
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
板豆腐
1/4塊
豬絞肉
80g
紅蘿蔔
少許
洋蔥
少許
玉米筍
4根
香菇
2朵
中筋麵粉
少許
胡椒粉
少許
鹽
1小匙
-
1將板豆腐壓成泥，洋蔥、紅蘿蔔、香菇、玉米筍切丁，將食材和調味料通通和絞肉混合
-
2絞肉團取適量每顆可輕摔使其產生筋性，並塑型成漢堡排，就可以下鍋慢煎囉 -
3好吃健康的漢堡排完成囉
小撇步
若肉團偏濕可加入中筋麵粉