美式可可豆杏仁酥(純素)

H.Cookie 手作廚房
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是說…手作甜點總是無法百分百的絕對完美,
但可以保証的是用心x食材x美味100分,
「美式可可豆杏仁酥」,
有人想要來挑戰這粗曠中又帶著可可豆香的餅乾嗎?
#純素VEGAN小甜點就是好吃到極致
#吃了會立馬微笑起來的甜蜜蜜

時間

20 分鐘

步驟

  • 植物奶油放室溫軟化後,攪拌成奶霜狀

    植物奶油放室溫軟化後,攪拌成奶霜狀

  • 篩入黑糖粉,攪拌至混合

    篩入黑糖粉,攪拌至混合

  • 篩入低筋麵粉至奶油攪拌均勻

    篩入低筋麵粉至奶油攪拌均勻

  • 再加入巧克力丁及杏仁片,混入麵團中拌勻

    再加入巧克力丁及杏仁片,混入麵團中拌勻

  • 以冰淇淋杓挖取適當份量至烤盤上

    以冰淇淋杓挖取適當份量至烤盤上

  • 再用叉子壓平麵團

    再用叉子壓平麵團

  • 放入預熱過的烤箱以180度C烤約15~20分鐘(微焦色即可)

    放入預熱過的烤箱以180度C烤約15~20分鐘(微焦色即可)

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「H.Cookie獻上手作的幸福」 [H]的由來: 以「Handmade and Healthy天然、手作、健康、分享」為主要理念,以「for Happiness and Share」為目標,推廣更簡單輕鬆製作的純素(VEGAN)甜點及飲食方式;不定時上傳一些較簡易的甜點教學影片,讓喜愛自己動手做甜點,卻又不知如何製作美味純素(VEGAN)甜點的人,提供更多多元的教學內容。

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