核桃小西餅
核桃小西餅
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又酥又香的小餅乾，好吃！
食材
無鹽奶油
1杯
細白糖
3/4杯
全蛋
1個
香草精
1小匙
低筋麵粉
2又1/4杯
泡打粉
1/2小匙
鹽
1/4小匙
核桃
半杯
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1室溫軟化的奶油打軟後加入糖，打至鬆發。 -
2然後加蛋及香草精打勻。
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3低筋麵粉、泡打粉、鹽一起過篩。
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4粉料和奶油糊拌勻後加入核桃拌勻。
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5整形成條狀，方形、圓形均可。然後冷凍一小時。
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6取出切片。
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7排入烤盤，要留適當間距。
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8375°F烤12-15分鐘，或至上色。
