蔓越莓小西餅
小朋友最愛吃餅乾，可是～外面賣的加了太多化學物質，吃多了又擔心小孩的健康，這時自己做，就成了不二的選擇，簡單的材料稍作變化，就有不同的口感。
如果你喜歡寶媽的料理，可參觀以下部落格，更多種類的料理等著你喔！
三寶的幸福窩窩
http://snowwenh62.pixnet.net/blog
食材
無鹽奶油
70g
白砂糖
30g
低筋麵粉
170
蛋（小型）
一個
蔓越莓果乾
60g
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1將無鹽奶油及糖隔水加熱，奶油融解既可。（需邊攪拌） -
2拌入切細碎的蔓越莓果乾。
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3再拌入過篩的低粉及全蛋。
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4攪拌均勻成團後既為餅乾麵團。
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5將麵團擀成厚0.5公分，餅乾模壓成型，烤箱預熱170度烤20分鐘即可。
小撇步
1、每台烤箱狀況不同，烘烤時間及溫度請依產品烘烤狀況自行稍微調整。
詳細做法請參考以下連結，內有三種不同口味的餅乾配方
http://snowwenh62.pixnet.net/blog/post/198434326
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