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寶媽
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蔓越莓小西餅

蔓越莓小西餅

描述

小朋友最愛吃餅乾,可是~外面賣的加了太多化學物質,吃多了又擔心小孩的健康,這時自己做,就成了不二的選擇,簡單的材料稍作變化,就有不同的口感。
如果你喜歡寶媽的料理,可參觀以下部落格,更多種類的料理等著你喔!
三寶的幸福窩窩
http://snowwenh62.pixnet.net/blog

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步驟

  • 將無鹽奶油及糖隔水加熱,奶油融解既可。(需邊攪拌)

    將無鹽奶油及糖隔水加熱,奶油融解既可。(需邊攪拌)

  • 拌入切細碎的蔓越莓果乾。

    拌入切細碎的蔓越莓果乾。

  • 再拌入過篩的低粉及全蛋。

    再拌入過篩的低粉及全蛋。

  • 攪拌均勻成團後既為餅乾麵團。

    攪拌均勻成團後既為餅乾麵團。

  • 將麵團擀成厚0.5公分,餅乾模壓成型,烤箱預熱170度烤20分鐘即可。

    將麵團擀成厚0.5公分,餅乾模壓成型,烤箱預熱170度烤20分鐘即可。

小撇步

1、每台烤箱狀況不同,烘烤時間及溫度請依產品烘烤狀況自行稍微調整。
詳細做法請參考以下連結,內有三種不同口味的餅乾配方
http://snowwenh62.pixnet.net/blog/post/198434326

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寶媽 20 食譜 90 粉絲

寶媽是個家庭主婦,閒暇時喜歡研究料理,寶媽的料理沒有商業化華麗的外表,卻保有璞實家常化的內涵;如果你也喜歡料理,就讓我們一起來幻化美妙的味蕾吧!

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