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記得小時候的掬水軒喜餅嗎
裡面的草莓餅乾總是最快被消滅的

熱量
食材
低筋麵粉
120g
奶粉
30g
全蛋
30g
糖粉
30g
無鹽奶油
100g
草莓果醬
少許
  • 1
    室溫軟化奶油 加入糖粉拌勻
  • 2
    接著加入蛋液
  • 3
    將麵粉及奶粉過篩
  • 4
    加入攪拌均勻
  • 5
  • 6
    將麵糊放入擠花袋
  • 7
    烤箱預熱170度 烤30分左右
小撇步

喜歡草莓醬偏硬口感的可一開始就填入
喜歡軟一點的可以中間填入

2017/12/27 發表 6,493 瀏覽
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想請問可以用什麼取代奶粉

4 months ago
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也可用奶水取代。

8 months ago
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想請問一下~一般做餅乾的蛋有可以取代的替代品嗎?因為不能吃蛋,又很想做,謝謝~

9 months ago