香芹豆乾《快速5分鐘》

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悶熱的天快速料理又省錢銅板價!
香濃芝麻香氣清爽好吃~

烹調時間5分鐘

食材

五香豆乾 7-9片
芹菜 1小把
辣椒絲 隨意
白芝麻 2匙
芝麻油 2匙
1匙
1匙
  • 1豆乾剖半切絲 準備一碗冰開水
  • 2豆乾先下滾1分多在放芹菜30秒就起鍋
  • 3瀝乾熱水馬上放入冰開水浸泡一下降溫
  • 4後瀝乾水份
  • 5放入碗中
  • 6香油兩匙放入白芝麻小火就下不要大火 芝麻變色金黃就直接淋在豆乾上
  • 7加鹽 糖 拌勻完成
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小撇步

🍴這道豆乾也可以換成百頁豆腐也很好吃喔
🍴喜歡蒜末 薑的自己可以添加

2017/06/30 發表 1,100 瀏覽

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