ㄚ曼達的廚房~蜂蜜苦瓜
昨天做了涼拌苦瓜之後，老公就把另外半條苦瓜也用削刀削成薄片，堅持也要大顯身手，結果他居然用生水泡苦瓜，我趕緊提醒他換成冷開水，不然就會把水中的雜質也泡入苦瓜中，冰涼的苦瓜加上甜死人的蜂蜜，吃起來是苦中帶甜~挺下飯的~
食材
苦瓜
半條
蜂蜜
3大匙
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1 苦瓜切半去籽，把內部薄膜盡量刮乾淨，然後切薄片，用冷開水清洗過後，泡在冷開水中冰一小時，取出苦瓜，再加入三大匙蜂蜜，即可食用
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