【副食品】青花椰菜泥 電子鍋烹飪

KK麻
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描述

維生素C是檸檬的2倍、維生素A、B、K、U、尼古丁酸、鈣、磷、鐵、蛋白質、醣等。

準備工具:
1. 電子鍋
2. 料理秤
3. 攪碎機
4. 量杯

KK麻準備⬇️
電子鍋【TIGER虎牌】
攪碎機【recolte日本麗克特】
料理秤、量杯五金行便宜貨!

食材

120cc

步驟

  • 切成小花一朵朵!

*要切小朵一點喔!方便打泥。

    切成小花一朵朵! *要切小朵一點喔!方便打泥。

  • 去梗!

*花椰菜營養價值在花朵部分。
*花朵有黃掉乾掉的地方要去掉!

    去梗! *花椰菜營養價值在花朵部分。 *花朵有黃掉乾掉的地方要去掉!

  • 去皮!

*皮的纖維太多不易消化。

    去皮! *皮的纖維太多不易消化。

  • 秤重!

*煮多少切多少秤重。

K麻準備240g,一週的份量!
可分裝成30格15ml。

    秤重! *煮多少切多少秤重。 K麻準備240g,一週的份量! 可分裝成30格15ml。

  • 放入電鍋加入600cc的開水!

*水量自行斟酌,可蓋到全部花椰菜即可。
*煮菜的菜水是不使用的。

K麻加入約八分滿,煮到一半開鍋攪拌。

    放入電鍋加入600cc的開水! *水量自行斟酌,可蓋到全部花椰菜即可。 *煮菜的菜水是不使用的。 K麻加入約八分滿,煮到一半開鍋攪拌。

  • 設定烹煮30分鐘!

*隨時開鍋看滾水了沒,水變成有點綠綠的就
    可取消烹煮。
*夾出來瀝乾放涼。

    設定烹煮30分鐘! *隨時開鍋看滾水了沒,水變成有點綠綠的就 可取消烹煮。 *夾出來瀝乾放涼。

  • 加入120cc的開水打泥!

*因爲要搭配其他副食品一起食用,則沒加入
    太多的水,攪的動適量的水份即可。

    加入120cc的開水打泥! *因爲要搭配其他副食品一起食用,則沒加入 太多的水,攪的動適量的水份即可。

  • 分裝放入冷凍!

*結塊後可取出放入保鮮盒裡延長新鮮度。

    分裝放入冷凍! *結塊後可取出放入保鮮盒裡延長新鮮度。

小撇步

電子鍋解凍加熱方法:
1. 將冰磚放在玻璃保鮮盒
2. 直接把保鮮盒(不含蓋)放入飯鍋內
3. 不需加任何一滴水
4. 按下保溫(等待2~3小時)

熱騰騰冒煙的花椰菜泥就出現了(^-^)

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KK麻 39 食譜 201 粉絲

.·☆·.電子鍋、氣炸鍋烹煮.·☆·.------- .·☆·.不定時的分享⋯⋯⋯⋯ 【iCook純屬記錄Kyle寶貝の副食品】

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