鮮食🐾淡菜義大利麵 打拋豬 空心菜湯


收藏 11 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

20170625 狗狗鮮食

時間
120 分鐘
食材
分組1
淡菜
9顆
鯛魚片
兩片
紅椒
一顆
黃椒
一顆
青花菜
一顆
黑豆漿
250毫升
米型麵
120克
米酒
少量
葵花油
適量
分組2
豬絞肉
一斤
荸薺
五小顆
胡蘿蔔
1/4條
茄子
一條
番茄
兩顆
地瓜葉
一把
蘋果醋
少量
乾香菇
一朵
葵花油
適量
分組3
雞胸肉
一付
小魚乾
適量
空心菜
一把
白菜
半顆
胡蘿蔔
1/4條
看全部食材
  • 1
    淡菜義大利麵 胡蘿蔔、青花菜、甜椒切丁,鯛魚片切塊。 平底鍋冷油開火煎魚塊,移至盤中備用;再放入彩椒、青花菜梗、米型麵與黑豆漿小火燉,麵熟後下青花菜葉、淡菜與鯛魚煮熟。 涼後淡菜去殼,淡菜與魚塊剪成適當大小。
  • 2
    打拋豬 番茄去皮切丁,胡蘿蔔、茄子與荸薺切丁,乾香菇泡水切碎。 熱鍋葵花油下絞肉、胡蘿蔔炒,再加入荸薺、果醋、茄子與番茄,最後加入地瓜葉與香菇炒熟即可。 涼後剪刀將地瓜葉剪小。
  • 3
    空心菜湯 小魚乾洗淨、白菜與空心菜切段、胡蘿蔔切丁,雞胸肉切大塊。 鍋子放白菜、小魚乾、胡蘿蔔與水,小火熬滾後加入雞胸肉,最後加空心菜煮滾。 剪刀將食材剪成適當大小。
2017/06/25 發表 1,240 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣