💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 773 粉絲 追蹤 🥜🍪鹹甜花生酥餅🍪🥜 描述 一款簡單又快速,完成的餅乾,口感很棒呦! #素食 #蔬食 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 (鹹味)顆粒花生醬 500g 白砂糖 50g 全蛋 2個 中筋麵粉 30g 烘培紙 1張 步驟 全部食材(除了中筋麵粉),攪拌均勻,呈現柔軟狀即可。 加入中粉攪拌均勻即可。 攪拌完成的餅乾糰 1.烤盤要先舖一層烘培紙張,餅乾分成20g一個。 (我忘記舖上烘培紙,最後餅乾有些黏住,不好取出,因為餅乾屬於酥鬆口感,很容易破碎) 2.烤箱預熱上下160度 用叉子按壓成形 以十字方向按壓,呈現漂亮紋路。 全部成形的餅乾,入烤20~22分鐘。 烘烤中,整間廚房充滿濃濃花生的香氣呢!超香的啦~ 全部放涼後,再取出喔! 不然餅乾容易破碎。 餅乾口感酥鬆好吃,有濃郁的花生香氣,還吃得到花生顆粒呦! 4,816 瀏覽 2017/06/25 發表