│漢娜愛吃甜│蘭姆葡萄乾小圓球酥餅
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1 將無鹽奶油融化後，加入糖粉攪拌均勻
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2 高筋麵粉過篩後加入步驟1
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3 加入牛奶(因為太乾了所以才加的...)然後加入葡萄乾(可以剪小塊一些較美觀)
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4 再加入蘭姆精(依個人喜好)攪拌均勻
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5 將麵團放入冷藏約15分鐘
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6 烤箱預熱175℃
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7 從冰箱取出後，戳揉成一口大小的小圓球
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8 將全雞蛋液打散，抹於小圓球表面
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9 置於烤箱上層175℃烤約8分鐘讓表面上色
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10 再置於烤箱中層以165℃烤約10~15分鐘
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11 烤完後置於烤箱內用餘溫燜約2分鐘
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12 取出放涼，完成
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