饗瘦美味 夏季小菜之韓式麻辣雞絲

描述
今天要介紹的最後一道夏季小菜是我的最愛。學會快速雞絲作法可以變化出很多菜色,學會麻辣淋醬就可以做出涼麵拌醬,多種變化趕快來學唷!
時間
熱量
步驟
-
將雞胸肉放入沸水中煮20分鐘,靜置10分鐘後取出放涼。(因為沒有切薄也需要煮熟一點,所以烹調時間有拉長喔)
-
用打蛋器打成雞絲
-
完成的雞絲放進保鮮盒裡,放進冰箱保存約可以放3-4天,如果知道一時之間吃不完,可以分包冷凍才不會浪費食材喔!
-
小黃瓜切絲
-
將麻辣淋醬的各項材料拌勻
-
在碗中放入雞絲
-
再放入小黃瓜絲
-
以及適量泡菜
-
淋上麻辣淋醬就可以享用囉!
小撇步
完整的影音食譜可以看這邊:https://www.facebook.com/EatEnjoyBefit/videos/454097711607929/,裡有更多夏季小菜的教學喔!