百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Grace Hsieh
26 食譜 48 粉絲

韭香薑炒豬肉

韭香薑炒豬肉

描述

這道菜是我喜歡的媽媽的味道之一,單純的醬香味,在小時候媽媽煮這道菜時,總是多吃了一碗飯…

67 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先挑出絞肉裡的白色肥油部分下鍋爆香,運用爆出來的豬油再把絞肉全部倒入,炒至聞到肉香

  • 接著用中火,在鍋邊放入末, 稍微變色之後和肉末拌炒在一起

  • 然後淋上米酒、醬油、蠔油、白胡椒一起拌炒均勻後,倒入少許的水,滾起來之後再轉小火煮5分鐘,再淋上少許的香油即可

1,480 瀏覽
avatar
Grace Hsieh 26 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 高麗菜飯 滷肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞胸肉 娃娃菜 打拋豬 香菇雞湯 竹筍 雞湯 豆腐 杏鮑菇 炒麵 南瓜 瓜仔肉 台式泡菜 番茄 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 炒飯 鮭魚 花椰菜 涼拌小黃瓜 粽子 櫛瓜 湯麵 小黃瓜 餅乾 番茄炒蛋 馬鈴薯 地瓜 三杯雞 酸辣湯 白菜滷 高麗菜 義大利麵 金針菇 早餐 四季豆 糖醋排骨 低脂高蛋白 菠菜 家常菜 排骨 雞肉 蒸蛋