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I Am Lily Yu
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寶寶珍珠丸

寶寶珍珠丸

描述

一顆珍珠丸裡有蛋白質、蔬菜跟澱粉,營養超均衡,又長得好可愛!

食材

步驟

  • 白米洗淨後泡水5~6小時備用

  • 先將洋蔥紅蘿蔔跟大炒香,放涼後跟絞肉還有一點義美板豆腐攪拌到有黏性即可

  • 絞肉做好後,加入了一把剁碎的高麗菜拌勻後捏成球狀。⬅️加了高麗菜後肉球超鬆軟,好適合小寶寶吃,若要結實一點口感可省略。

  • 將白米的水瀝乾後,把肉球在米上滾一滾就會黏住了,點上枸杞後(可省略),放上舖了蒸布的盤子上,外鍋一杯水蒸到跳起來後再悶一下即可。⚠️一定要舖蒸布,不然水會滴到盤子上,整個珍珠丸就都浸在水裡了

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I Am Lily Yu 3 食譜 8 粉絲

哈囉 我是小小 I am Lily Yu 我媽咪做了很多好吃的料理給我吃 如果想看更多的話可以來我們的粉絲團找我們呦😋

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留言

共 1 則
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  • 請問,沒有蒸布用烘焙紙可以嗎?

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