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小羽麻
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寶寶版珍珠丸

寶寶版珍珠丸

描述

9個月的寶寶自我意識越來越大，
越來越不愛大人餵食，
所以只好開始準備可以讓寶寶自己手拿的食物讓寶寶自己吃。

162 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白米1/4、肉（豬、雞、牛都可以）絞肉200g、洋蔥1/4顆、馬鈴薯1/4顆、香菇30g、紅蘿蔔1/4條、青菜少許 我有做2種口味所以有準備蝦子，可加可不加

    白米1/4、肉（豬、雞、牛都可以）絞肉200g、洋蔥1/4顆、馬鈴薯1/4顆、香菇30g、紅蘿蔔1/4條、青菜少許 我有做2種口味所以有準備蝦子，可加可不加

  • 將白米洗乾淨泡飲用水，冰進冰箱1小時

    將白米洗乾淨泡飲用水，冰進冰箱1小時

  • 將洋蔥、馬鈴薯、蔬菜、紅蘿蔔、香菇切碎， 或直接使用切碎機打碎，不過切碎機用出來有點泥狀，建議直接切碎就可以囉。

    將洋蔥、馬鈴薯、蔬菜、紅蘿蔔、香菇切碎， 或直接使用切碎機打碎，不過切碎機用出來有點泥狀，建議直接切碎就可以囉。

  • 將絞肉跟蔬菜一起攪拌均勻

    將絞肉跟蔬菜一起攪拌均勻

  • 將泡白米的水倒掉放在盤子內， 抓ㄧ球肉泥滾成圓形狀 由右往左滾讓白米黏在上面

    將泡白米的水倒掉放在盤子內， 抓ㄧ球肉泥滾成圓形狀 由右往左滾讓白米黏在上面

  • 因為白米其實不好黏在肉球上，可以自己在灑一點白米在上面讓她多一點白米

    因為白米其實不好黏在肉球上，可以自己在灑一點白米在上面讓她多一點白米

  • 將珍珠丸放進電鍋蒸，外圍1杯水

    將珍珠丸放進電鍋蒸，外圍1杯水

小撇步

絞肉不管用那種肉，月份較小的寶寶可以請老闆幫忙攪2次讓肉細一點

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小羽麻 56 食譜 441 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 劉曼蒂
    劉曼蒂

    請問這種可以先做起來凍著，要吃的時候在蒸ㄇ~~

    小羽麻
    作者小羽麻

    媽咪我覺得蒸熟之後在冷凍會比較好，畢竟這樣蒸不用太久，也比較不用擔心沒熟或者新鮮食材不新鮮等問題

  • 何詩詩
    何詩詩

    請問蔬菜需要先蒸熟嗎？

    小羽麻
    作者小羽麻

    不用，跟著米一起蒸熟就可以囉😊

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