寶寶珍珠丸
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每天吃麵吃粥，膩膩的。
給孩子換個口味吧!!!
一手一口，小小的，好好吃。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
豬絞肉
一個拳頭
紅蘿蔔
適量
洋蔥
適量
芹菜
適量
嫩豆腐
半盒
泡水白米
一杯
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1把食材全切丁(紅蘿蔔，洋蔥，芹菜) 和豬絞肉拌勻。 -
2拌勻後，加入嫩豆腐，再拌勻。
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3拌勻後，用攪拌棒攪拌均勻攪細。 (攪細的肉比較粘)
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4泡水的白米(泡半個小時軟化) 把水瀝乾後，舖在盤子上備用。
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5搓小肉球，在米盤上滾動。 (會很濕，不用擔心) 盤子上抹一點橄欖油，以免黏住。 擺好後，放電鍋，外鍋一杯水，跳起及可
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6成品。成功了!! 一口一個。 但是對小孩來說太乾，可以配點湯或水吃。
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7吃的津津有味。 大人可以一起吃，另外做大顆的，然後+點鹽搓肉球。
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8搓小顆未蒸前的圖片。
小撇步
盤子要抹油，以免黏住。
豆腐可加可不加，加了比較軟嫩。
如不加豆腐可加點水，不然太乾。