全部分類 家常食材 蛋 (2,503) 芹菜紅蘿蔔煎蛋 分享傳送傳送列印 QA廚藝學院 193 食譜 252 粉絲 追蹤 258 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單、快速又好吃，是蛋料理的最大特色。利用蔬菜鮮豔分明的色彩，勾起家人用餐的慾望，大人小孩通通愛喔！ 時間 5 分鐘 食材 芹菜葉 一小碗 紅蘿蔔 數片 雞蛋 3顆 鹽 一小匙 味精 少許 香油 一小匙 1 紅蘿蔔切細絲，芹菜葉稍微切絲 打入雞蛋，加入鹽味精和香油，再加入一大匙的水 2 起油鍋，中小火下蛋液，約停留三分鐘左右 3 蛋液凝固後，翻面再煎兩分鐘 4 起鍋完成囉！ 小撇步 紅蘿蔔切絲：片越薄，絲越細 因為蛋的加熱時間短，紅蘿蔔絲越細越好吃 2017/06/24 發表 3,591 瀏覽
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