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Emma Chen💕
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蔥爆豬肉(不辣版)

蔥爆豬肉(不辣版)

描述

此次主要食材在市場購買
《蔥爆豬肉不辣版》
豬肉可以改成雞肉&牛肉都OK唷❤️

234 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃製豬肉

步驟

  • 備食材 肉切成肉絲醃漬 加入糖1匙...醬油2匙...胡椒粉少許 醃漬約10分鐘 切段(分成白色與綠色部分)

  • 炒鍋加入少許油熱鍋 加入白色部分段炒至段微微金黃色

  • 加入醃好的肉(入鍋前,可此時加入一點太白粉在醃好的肉裡,肉質口感較滑順) 此時加入醬油膏1匙...糖0.5匙....米酒少許 拌炒至醬拌勻

  • 加入綠色蔥段炒至蔥軟化即可

上菜💕💕💕

    加入綠色段炒至軟化即可 上菜💕💕💕

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