百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mia.Chang❤
28 食譜 65 粉絲

檸檬小蛋糕 🍋

檸檬小蛋糕 🍋

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

A
C
D

步驟

  • 將所有材料備好

    將所有材料備好

  • 將A組材料置入攪拌缸中,中速攪至呈鵝黃色(約3分半鐘)

    將A組材料置入攪拌缸中,中速攪至呈鵝黃色(約3分半鐘)

  • 加入材料B_融化無鹽奶油,攪拌均勻,約30秒

    加入材料B_融化無鹽奶油,攪拌均勻,約30秒

  • 加入B材料的檸檬汁及牛奶攪拌均勻,約30秒即可

    加入B材料的檸檬汁及牛奶攪拌均勻,約30秒即可

  • 分兩次加入材料c,使用橡皮刮刀攪拌均勻(可使用濾網來輔助唷)

    分兩次加入材料c,使用橡皮刮刀攪拌均勻(可使用濾網來輔助唷)

  • 烤箱預熱 上下火170度

    烤箱預熱 上下火170度

  • 模具塗油

    模具塗油

  • 將麵糊倒入模具約7分滿,輕敲模具

    將麵糊倒入模具約7分滿,輕敲模具

  • 送入烤箱烤15分後,前後轉向再烤10分,最後溫度調至0度,燜5分鐘

    送入烤箱烤15分後,前後轉向再烤10分,最後溫度調至0度,燜5分鐘

  • 出爐,輕敲模具以便脫模,放涼

    出爐,輕敲模具以便脫模,放涼

  • 準備D的材料,檸檬巧克力需隔水加熱至融化備用

    準備D的材料,檸檬巧克力需隔水加熱至融化備用

  • 將溶化的檸檬巧克力均勻塗抹在突起的蛋糕體上

    將溶化的檸檬巧克力均勻塗抹在突起的蛋糕體上

  • 放入冷凍庫5分鐘

    放入冷凍庫5分鐘

  • 若有剩餘的檸檬巧克力可放入擠花袋中裝飾表面,最後再撒上檸檬皮屑就可以囉

    若有剩餘的檸檬巧克力可放入擠花袋中裝飾表面,最後再撒上檸檬皮屑就可以囉

1.6 萬 瀏覽
avatar
Mia.Chang❤ 28 食譜 65 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 雞湯 糖醋排骨 三杯雞 玉米濃湯 湯麵 鮭魚 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 餅乾 杏鮑菇 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 麻婆豆腐 台式泡菜 竹筍 白菜滷 排骨 糖葫蘆 滷肉 茄子 高麗菜 家常菜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 南瓜 炒麵 炒飯 金針菇 豆腐 四季豆 粽子 酸辣湯 番茄 花椰菜 蒸蛋 小黃瓜 地瓜 低脂高蛋白 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 櫛瓜 香菇雞湯 義大利麵 早餐 番茄炒蛋