自製油漬乾蕃茄蛋黃醬（無奶）
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用來塗無麩質麵包的至愛❤️
低致敏源，自家製安心吃：）
牛油果油不含膽固醇，含豐富維他命E，單元不飽和脂肪酸（72%）比橄欖油（66.8%）高，有助吸收蔬菜中的類胡蘿蔔素，大家可以試下哦！
全素食的朋友可以用鷹嘴豆水低替雞蛋哦
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
蒜頭
1粒
油漬乾蕃茄
6-8粒
黑胡椒粉
1/8 茶匙
橄欖油
1大匙
蛋黃醬
雞蛋
1大隻
檸檬汁
2大匙
芥末粉
1/2茶匙
玫瑰鹽
1/2茶匙
牛油果油
1杯
-
1先打蛋，加入檸檬汁，玫瑰鹽，芥末粉用食物調理器攪拌30秒，再一邊攪拌一邊慢慢加入牛油果油，直至成奶油順滑狀即可。
-
2步驟一完成後，加入其餘材料於食物調理器內繼續攪拌均勻。完成🎉🎉
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