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蝶豆花奶茶冰沙

蝶豆花奶茶冰沙

描述

蝶豆花冰沙有如藍色寶石般晶瑩剔透
加上香濃的奶茶冰沙
兩種冰沙交織成多變的視覺享受
不一樣的健康飲品吧

487 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

蝶豆花8朵

熱水500cc
紅茶

200cc
牛奶

300cc

步驟

蝶豆花放入熱開水中浸泡
待顏色溶於水中備用
將步驟2的蝶豆花水取2/3製成蝶豆花冰磚
將牛奶與紅茶都製成冰磚 (也可以直接將牛奶加入紅茶中成為奶茶製成冰磚)
用調理機打成冰沙
蝶豆花冰磚一樣打成冰沙
將奶茶冰沙倒至杯中2/3處再加入蝶豆花冰沙~將剩餘蝶豆花液倒入
最後可以在淋上蜂蜜或糖漿喔!或是打發鮮奶油做成冰沙的蝶豆花奶茶口感豐富看著杯中慢慢融化的冰沙變化不一樣的視覺享受~超療癒的

小撇步

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1.6 萬瀏覽

2017/10/14 發表

甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

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留言

共 2 則

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張天天
您好，請問https://youtu.be/ArP7KuW9xQI 蝶豆花能這樣供大家食用嗎？
5 years ago
Cynthia Ko
超美的視覺味覺享受
8 years ago
作者甜廚花姐姐
感謝你的喜愛喔
8 years ago

大家都在查

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