甜鹹味噌燒雞【簡單美味便當菜】


摻入味噌的甜鹹醃料讓翅小腿更加鹹香入味,用冰箱裡的常備醬料輕輕鬆鬆調勻醃漬,下鍋煎熟即可享用,對忙碌的媽媽們而言,是最方便又下飯的完美料理,作為便當菜也適宜。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
翅小腿
6支
醃料
味噌
1大匙
醬油
1茶匙
1茶匙
味醂
1大匙
清酒
1大匙
  • 1
    翅小腿洗淨,與醃料拌勻醃製至少一小時。
  • 2
    起油鍋,翅小腿入鍋煎至金黃,將剩餘醃醬倒入翻炒至翅小腿熟透即可盛盤。
  • 3
    盛盤後撒上適量白芝麻即可上桌。
小撇步

可在翅小腿劃上一刀不切斷幫助入味。
歡迎來貓家玩耍:)
【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

2017/06/19 發表 2.9 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問味霖和味醂可以省略麼?

10 months ago
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作者回應

您好:少了味醂風味會有差喔:)

10 months ago
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請問沒有清酒可以用什麼來代替??米酒可以嗎?

a year ago
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作者回應

您好:可以米酒代替喔:)

a year ago
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真的是簡單美味好下飯!感謝分享

a year ago
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作者回應

很開心您喜歡這道料理喔❤️謝謝您😊

a year ago