味噌燒雞

HanasKitchen
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鹹鹹甜甜的醬汁.冷掉也是好吃.帶便當也非常的適合.

份量
1 人份
時間
30 分鐘

食材

材料
調味料
1大匙
1大匙
1-2小匙
1小匙
  • 雞腿肉切成適當大小後.撒上少片栗粉(極少的量)

    雞腿肉切成適當大小後.撒上少片栗粉(極少的量)

  • 熱鍋後.將雞皮朝下,用小火煎將雞肉兩面都煎到金黃香酥且熟透.

    熱鍋後.將雞皮朝下,用小火煎將雞肉兩面都煎到金黃香酥且熟透.

  • 將多餘的油脂用餐巾紙擦掉之後.再將調味料倒入.將雞肉全面都沾滿醬汁.直到湯汁收乾就完成了.

    將多餘的油脂用餐巾紙擦掉之後.再將調味料倒入.將雞肉全面都沾滿醬汁.直到湯汁收乾就完成了.

  • ★雞肉要切大塊一點才不會太鹹.

小撇步

味噌我是使用紅白混合的味噌
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留言

共 1 則
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  • Anita Lin

    Anita Lin

    請問如果沒有片栗粉,可以用其他什麼粉取代嗎?謝謝

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