豆渣穀物脆片餅乾
收藏 216
留言 0
有 2 人跟著做
用磨豆漿所剩下來的豆渣，經過乾炒後跟營養穀片一起做成餅乾，帶著豆渣香氣的營養餅乾真的好好吃哦！
熱量
食材
低筋麵粉
200g
奶油
110g
糖
50g
蛋
1顆
豆渣
適量
營養穀物脆片
適量
蔓越莓
少許
-
1準備把濕的豆渣放入鍋子裡炒乾炒 -
2小火炒至金黃酥鬆，放涼備用
-
3奶油放軟後加上糖一起攪拌至奶油泛白後加入蛋液攪拌均勻…加入黃豆渣
-
4再加入果乾營養穀片，蔓越莓
-
5再加入過篩的低筋麵粉拌勻
-
6很隨性的用一小麵糰，用手壓平，調整好大小
-
7烤箱上下180度預熱10分鐘後把餅乾放入烤20分鐘即可！……
小撇步
炒至金黃香鬆的黃豆渣可添加在牛奶..做餅乾，麵包，或饅頭！
每家烤箱溫度不一，最好待在旁邊目視為準，我的是烘王溫度較高所以我有調降10度，時間快2分鐘！