可可杏仁酥脆餅乾


joan
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限12字

可可杏仁餅乾外面買貴商商😂
濃濃的可可香氣,香氣四溢😍
自己動手作,成就感十足💪
大人小孩都買單💜
送禮也誠意十足啊💪

時間
60 分鐘
食材
130g
一顆
20g
130g
  • 準備好所有食材

    準備好所有食材

  • 奶油室溫軟化後,加入糖粉,分三次倒入拌勻,拌至看不到糖粉顆粒。

    奶油室溫軟化後,加入糖粉,分三次倒入拌勻,拌至看不到糖粉顆粒。

  • 倒入蛋液,分兩次用打蛋器拌勻

    倒入蛋液,分兩次用打蛋器拌勻

  • 麵粉過篩,分三-四至拌勻成糰

    麵粉過篩,分三-四至拌勻成糰

  • 可可粉過篩拌入,拌均勻。

    可可粉過篩拌入,拌均勻。

  • 杏仁片用平底鍋小火炒一下,讓香氣出來,餅乾香氣更香。

    杏仁片用平底鍋小火炒一下,讓香氣出來,餅乾香氣更香。

  • 倒入杏仁片拌勻

    倒入杏仁片拌勻

  • 準備保鮮膜盒,把麵糰放入保鮮膜裡,朔型長條形,慢慢朔型,放入保鮮膜盒中,冰入冷凍40-50分。

    準備保鮮膜盒,把麵糰放入保鮮膜裡,朔型長條形,慢慢朔型,放入保鮮膜盒中,冰入冷凍40-50分。

  • 冷凍拿出,切塊,擺放烤盤,烤盤上鋪上烘培紙,整齊排列,需間隔。
⚠烤箱預熱170°
⚠烘培170°25-30分鐘。

    冷凍拿出,切塊,擺放烤盤,烤盤上鋪上烘培紙,整齊排列,需間隔。 ⚠烤箱預熱170° ⚠烘培170°25-30分鐘。

  • 取出放置冷卻架,記得等涼會比較酥脆喔!

    取出放置冷卻架,記得等涼會比較酥脆喔!

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