元寶媽 33 食譜 361 粉絲 追蹤 蛋白脆餅 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 1,283 說讚 16 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 100g 有鹽奶油 100g 糖粉 65g 蛋白 2個 步驟 準備材料 黃油室溫軟化後加入糖粉用打蛋器攪打均勻(均勻就好,不用打發)蛋白分次加入也是打均就好(完成後是可流動的) 篩入麵粉用刮刀拌均至無乾粉後裝入擠花袋 在烘焙紙上擠上麵糊,長條形或圓形都可,放入預熱好的烤箱,150度烤15分鐘(旋風) 完成了~❤️ 小撇步 溫度和時間只供參考,請依照個別烤箱脾氣 9.4 萬 瀏覽 2020/08/31 發表