番茄炒肉燥 分享傳送傳送列印 伊娃愛分享 6 食譜 3 粉絲 追蹤 417 說讚 7 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單又快速的美味便當菜。 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬絞肉 300克 牛蕃茄（小） 2顆 青蔥 1支 蒜末 少許 薑末 少許 調味料 醬油 適量 味霖 適量 米酒 適量 冷開水 半杯 1 鍋熱後加入豬絞肉拌炒至變色。 2 依序加入蒜末、薑末爆香。 3 加入牛蕃茄跟肉燥拌炒。 加入米酒、醬油、味霖及水蓋上鍋蓋悶煮一下。 4 起鍋前加入蔥花即完成。 小撇步 1、豬絞肉本身油脂就很豐富，可不放油。 2、米酒跟醬油記得從鍋子邊緣倒入，會產生鍋氣比較香。 2017/06/18 發表 7,761 瀏覽
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