玉里數位機會中心 17 食譜 18 粉絲 追蹤 繽紛五彩雕 描述 玉溪農會家政班-第一組組員: 蘇秀慧 蔡銀妹 薛麗琴 李玉琴 吳宜津 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 20 分鐘 食材 台灣鯛魚 1條 洋蔥 1/2顆 花椰菜 1/2顆 調味料 蔥 少許 豆瓣醬 少許 薑 少許 醬油 2匙 辣椒 少許 糖 少許 大蒜 少許 醋 1/2匙 米酒 2匙 香菜 少許 步驟 將台灣鯛魚兩面煎熟備用 將調味料爆香(蔥少許、豆瓣醬少許、薑少許、辣椒少許、糖少許、大蒜少許、醋1/2匙、米酒2匙) 放入醬油2匙、、米酒2匙、水 將煎好魚放入悶五分鐘,盛起放入辣椒、香菜即可 周圍放入花椰菜(先川燙)、蕃茄擺盤 912 瀏覽 2017/06/13 發表