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醬燒玉米《烤肉醬再利用一》

醬燒玉米《烤肉醬再利用一》

描述

中秋節過後
家中冰箱定有烤肉醬再睡覺中
拿來燒玉米剛剛好

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208 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 材料如圖一

    材料如圖一

  • 材料如圖二

    材料如圖二

  • 玉米剖成段再切成十字條

    玉米剖成段再切成十字條

  • 醬汁調好備用

    醬汁調好備用

  • 鍋熱加一些些油後
放入玉米煎過(玉米粒朝下)

    鍋熱加一些些油後 放入玉米煎過(玉米粒朝下)

  • 煎至玉米粒有焦香味後
再煎側兩面

    煎至玉米粒有焦香味後 再煎側兩面

  • 放入調味汁燒過

    放入調味汁燒過

  • 將玉米粒面朝下吸收醬汁

    玉米粒面朝下吸收醬汁

  • 燒至醬汁略乾裹上玉米粒即可

    燒至醬汁略乾裹上玉米粒即可

  • 起鍋了

    起鍋了

小撇步

調味料以個人喜好斟酌增減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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留言

共 2 則
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  • 《烤玉米的醬汁》 叉燒醬1大匙 醬油1/2匙 沙拉油1大匙 芝麻1/2匙(磨碎) 黑胡椒粉少許 清水1大匙 辣椒粉1/2匙 孜然粉1/2匙 《作法》 全部攪在一起就可拿來烤玉米 PS 不喜歡辣的就把辣的食材拿掉不要拌入就可

  • 邱鴻暉
    邱鴻暉

    請問有烤玉米醬的食譜嗎?

    你的意思是要調烤玉米的醬汁嗎? 我這個是用烤肉醬代替 如果你要烤玉米的醬汁 我找一找配方再吿知你

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