百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jen # 私人廚房
44 食譜 49 粉絲

椒鹽里肌

椒鹽里肌

描述

椒鹽真的是一個非常下飯的料理,適合這種熱熱的天,很容易讓人多吃一碗飯啊😆

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 薑切薑末
蒜切蒜末
蔥切蔥花
辣椒切片
里肌肉切1公分左右大小

    辣椒切片 里肌肉切1公分左右大小

  • 里肌肉倒入,醬油、香油、米酒,醃最少10分鐘

    里肌肉倒入,醬油、香油、米酒,醃最少10分鐘

  • 熱鍋倒入少許油,先把肉炒至8分熟

    熱鍋倒入少許油,先把肉炒至8分熟

  • 放入,薑、蒜、辣椒,炒香約1-2分鐘

    放入,辣椒,炒香約1-2分鐘

  • 起鍋前,加入蔥花、白胡椒粉、鹽(可不加),稍微拌炒均勻,即可起鍋

    起鍋前,加入花、白胡椒粉、鹽(可不加),稍微拌炒均勻,即可起鍋

2 萬 瀏覽
avatar
Jen # 私人廚房 44 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 白敏
    白敏

    請問肉是大里肌肉還是小里肌肉片

    都可以喔!我用大里肌,小里肌會比較軟嫩

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 粽子 三杯雞 家常菜 南瓜 地瓜 滷肉 茄子 酸辣湯 杏鮑菇 高麗菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 餅乾 低脂高蛋白 櫛瓜 娃娃菜 雞湯 糖葫蘆 炒飯 打拋豬 菠菜 玉米濃湯 白菜滷 蒸蛋 鮭魚 高麗菜飯 小黃瓜 炒麵 糖醋排骨 金針菇 豆腐 番茄 早餐 台式泡菜 竹筍 湯麵 義大利麵 排骨 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 雞肉 馬鈴薯 四季豆 瓜仔肉