蒜辣炒蝦
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熱熱的天，來個鹹香微辣的炒蝦，配上一杯冰啤酒，絕對讓人瞬間舒暢😁
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
大白蝦
10隻
蒜頭
2辦
蔥
1支
洋蔥
適量
大辣椒
半支
鹽漬檸檬（可不加）
2辦
鹽
少許
米酒
2小匙
-
1洋蔥切絲 蒜頭切碎 蔥切蔥花 辣椒切片 -
2起油鍋，先炒香洋蔥
-
3洋蔥微軟後加入辣椒、蒜頭
-
4帶炒料都炒香後，放入蝦子炒到微微變紅，加入兩小匙米酒，煨煮約10-15分鐘（看蝦子大小而定）
-
5蝦子熟後，放入切好的蔥花、鹽漬檸檬、鹽，攪拌均勻，即可起鍋
