烤杏鮑菇【淬釀全菜單挑戰賽】


小資女的套房料理
11 食譜 30 粉絲
限12字

沒有漂亮裝盤,但是超好吃的😋😋
雖然是用小烤箱烤,但是卻像是炒出來的喲,好吃極了👍
還有…我錯過上傳淬釀食譜的時間了😑

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
4-6小條
2-3根
調味料
酌量
1湯匙
酌量
  • 杏鮑菇切滾刀,蔥花也切好,杏鮑菇有大有小,自己斟酌要吃多少蛤,我只有買到小的,所以一次用的分量聽起來很多,實際上一人就能解決掉😋

    杏鮑菇切滾刀,蔥花也切好,杏鮑菇有大有小,自己斟酌要吃多少蛤,我只有買到小的,所以一次用的分量聽起來很多,實際上一人就能解決掉😋

  • 加入一湯匙的醬油

    加入一湯匙的醬油

  • 醬油主要是著色用,這一款醬油吃起來不會很死鹹, 但風味很足,我覺得也不用額外加鹽巴囉

    醬油主要是著色用,這一款醬油吃起來不會很死鹹, 但風味很足,我覺得也不用額外加鹽巴囉

  • 加入其他調味料,然後均勻的拌一拌…這時烤箱也預熱一下

    加入其他調味料,然後均勻的拌一拌…這時烤箱也預熱一下

  • 我用烘焙紙折了盒子裝,如果大家有其他可放入烤箱的碗盆都可使用哦

    我用烘焙紙折了盒子裝,如果大家有其他可放入烤箱的碗盆都可使用哦

  • 我烤了8-10分鐘左右,因為杏鮑菇會生水,所以不會像吃燒烤一樣乾乾的,反而像是炒過似的~大家快試試看吧,簡單又好吃

    我烤了8-10分鐘左右,因為杏鮑菇會生水,所以不會像吃燒烤一樣乾乾的,反而像是炒過似的~大家快試試看吧,簡單又好吃

小撇步

■建議用胡椒,而不是胡椒鹽,因為醬油有鹹度,所以大家請斟酌調整口味😅
■照片裡沒拍到匈牙利紅椒粉,其實也不一定要加,大家也可以隨口味改成加七味粉

2,341 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
小資女的套房料理
11 食譜 30 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮飛利浦萬用鍋