今日菜單-香蔥菜脯蛋 Phoebe & Mama 54 食譜 83 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 描述 https://youtu.be/ndFxhir-W68 好久沒吃蛋了，今天來一道香蔥菜脯蛋，簡單美味又下飯。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋 2顆 蘿蔔乾 1湯匙 蔥 2支 油 3湯匙 步驟 食材洗淨（蘿蔔乾淺嚐鹹度，泡一下水，洗一下） 蔥切蔥花與蘿蔔乾放一起 雞蛋倒入碗中打散 開小火 倒入3湯匙油 倒入蘿蔔乾跟蔥花 炒出香味 均勻的倒入蛋汁（在用湯匙稍微把蘿蔔乾跟蔥花鋪均勻） 蓋上鍋蓋悶2-3分鐘 開鍋蛋汁差不多凝固 將蛋翻面 在煎約1分鐘 好吃的香蔥菜脯蛋完成了 1,883 瀏覽 2022/08/26 發表
