Phoebe & Mama 54 食譜 109 粉絲 追蹤 今日菜單-絲瓜菇菇雞湯 描述 今晚來碗清爽的絲瓜菇菇雞湯,營養健康又解膩,小朋友的最愛! https://youtu.be/QMBOanDhhEw 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞肉 200克 絲瓜 半條 鴻禧菇 半包 薑 2片 蒜頭 1顆 鹽 1匙 熟水(米杯) 4杯 步驟 食材洗淨(雞肉帶骨約4-5塊) 先接一鍋水大火煮滾 絲瓜切塊,鴻禧菇切掉底部,薑切兩片 水煮滾放入雞肉,再煮滾 煮滾後,倒掉水清洗雞肉 清洗好倒入四杯(米杯)熟水,大火煮滾 放入薑及蒜 煮滾後,再煮15-20分鐘 放入鴻禧菇 放入絲瓜 斜蓋鍋蓋再煮10分鐘 開蓋,撈掉浮沫 加入一匙鹽,再煮五分鐘 香噴噴又清爽的絲瓜菇菇雞湯完成了 1 萬 瀏覽 2022/08/28 發表