彩椒嫩肉 分享傳送傳送列印 凡妮莎 31 食譜 35 粉絲 追蹤 106 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 健康又下飯 食材 青椒 半顆 紅椒 半顆 黃椒 半顆 玉米筍 四根 洋蔥 半顆 辣椒 適量 蒜頭 兩瓣 黑木耳 一片 紅蘿蔔 適量 醃肉片 豬里肌片 一碗 素蠔油 兩匙 蓮藕粉 兩匙 調味 素蠔油 兩匙 1 準備食材，全部切條狀，蒜頭切末，肉片加入素蠔油跟蓮藕粉抓勻備用。 2 一湯匙油熱鍋 3 加入醃好的肉片炒半熟盛起備用 4 依序加入紅蘿蔔，洋蔥，蒜末，略炒，再加入黑木耳玉米筍拌炒加入兩湯匙素蠔油跟辣椒 5 加入一碗水轉小火煮滾拌勻 6 加入半熟肉片略炒 7 轉中火，加入所有椒類炒一分鐘 8 盛盤！ 小撇步 炒醃肉片要小火炒才不易焦黑。 2017/06/09 發表 1,201 瀏覽
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